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          【喜贺】枫叶食堂获得重庆市相关部门A级评定

          发布时间:2019-04-26 01:32:45责任编辑:管理员点击次数:60


          关于枫叶食品安全,小编在不久前“潜入”食堂库房、后厨等场所,详细查看了视频的采购、保存、加工各环节,并向大家做了汇报(上次食堂报道的链接),大家尽管放心食用。本月,重庆市永川区食品安全委员会根据政府文件要求,对枫叶食堂再次进行检查:

          文件要求.png


          本次检查分为现场检查项目共十类38项(检查内容118条),其中重点项目10项(检查内容26条),一般项目28项(检查内容92条)。采用随机抽取检查项目方式开展检查时,重点项目必查,一般项目不得少于10项;开展动态风险因素量化分值评定时,必须全项目检查。检查结果的判定和被检查者食品安全A评定标准如下:

             A级:检查的重点项目全合格,且一般项目合格率≥90%

           Congratulations,重庆枫叶国际学校食堂严格执行政府相关要求,最终获得A级评定.

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